Receita:
Encher de água até a metade uma vasilha para 10 litros. [pode ser uma privada]
Colocar 2 quilos de arroz, açúcar, cascas de fruta, fermento, café ou cravo para dar gosto.
Depois de misturar bem, tampar por uns 10 dias para a mistura fermentar. Mexer dia sim, dia não.
Transferir o líquido para uma lata com um furo na parte de cima, encaixar ali uma serpentina de cobre e levar ao fogo.
O álcool do "vinho" evapora antes da água e deve ser resfriado na serpentina através de gotículas gotejantes,mas pode ser naturalmente.
fonte http://thenewdppu.blogspot.com/2016/04/destilando-maria-louca.html?m=1